Actualización rápida sobre cómo me las arreglé, no para resolver mi problema de objetivo final, que está relacionado con Traefik, pero al menos encontré una manera de cambiar el puerto interno del contenedor de wordpress.
Usando
exec -it container_id bash
Verifiqué dentro del contenedor qué versión/tipo de servidor web usa, es apache2.
Luego creé dos archivos ports.conf y 000-default.conf nuevos con la información requerida
000-predeterminado.conf
<VirtualHost *:8085> ## changed the port here from 80 to 8085
# The ServerName directive sets the request scheme, hostname and port that
# the server uses to identify itself. This is used when creating
# redirection URLs. In the context of virtual hosts, the ServerName
# specifies what hostname must appear in the request's Host: header to
# match this virtual host. For the default virtual host (this file) this
# value is not decisive as it is used as a last resort host regardless.
# However, you must set it for any further virtual host explicitly.
#ServerName www.example.com
ServerAdmin webmaster@localhost
DocumentRoot /var/www/html
# Available loglevels: trace8, ..., trace1, debug, info, notice, warn,
# error, crit, alert, emerg.
# It is also possible to configure the loglevel for particular
# modules, e.g.
#LogLevel info ssl:warn
ErrorLog ${APACHE_LOG_DIR}/error.log
CustomLog ${APACHE_LOG_DIR}/access.log combined
# For most configuration files from conf-available/, which are
# enabled or disabled at a global level, it is possible to
# include a line for only one particular virtual host. For example the
# following line enables the CGI configuration for this host only
# after it has been globally disabled with "a2disconf".
#Include conf-available/serve-cgi-bin.conf
</VirtualHost>
# vim: syntax=apache ts=4 sw=4 sts=4 sr noet
puertos.conf
Listen 8085 ## same here
<IfModule ssl_module>
Listen 443
</IfModule>
<IfModule mod_gnutls.c>
Listen 443
</IfModule>
# vim: syntax=apache ts=4 sw=4 sts=4 sr noet
que luego asigné a las carpetas donde se supone que deben ir en el archivo de redacción.
- ${APP_DATA_DIR}/wordpress/apache/000-default.conf:/etc/apache2/sites-available/000-default.conf
- ${APP_DATA_DIR}/wordpress/apache/ports.conf:/etc/apache2/ports.conf
Y bim voila, funciona.
Mi problema principal es que, por alguna razón, traefik no puede enrutar mi mywordpress.domain.com deseado al contenedor de wordpress. Tengo un montón de otros contenedores y la configuración es, para todos los asuntos y propósitos, la misma. Pero de alguna manera, obtengo un tiempo de espera de puerta de enlace.
De todos modos, gracias por la ayuda, puedo cerrar este hilo.