No clasifique esto hacia abajo, puede haber alguien que olvidó que hay un archivo de formato para esto en themes/woocomerce/loop/orderby.php
Luego simplemente edite el código de esta manera:
<form class="woocommerce-ordering" method="get">
<span class="sort-name">Sort By</span>
<select name="orderby" class="orderby">
<?php foreach ( $catalog_orderby_options as $id => $name ) : ?>
<option value="<?php echo esc_attr( $id ); ?>" <?php selected( $orderby, $id ); ?>>
<?php echo esc_html( $name ); ?>
</option>
<?php endforeach; ?>
</select>
<input type="hidden" name="paged" value="1" />
<?php wc_query_string_form_fields( null, array( 'orderby', 'submit', 'paged', 'product-page' ) ); ?>
.