Hola @lukedouglas,
El problema que estás describiendo, en el que los editores no pueden editar páginas o publicaciones creadas por administradores, es en realidad un comportamiento predeterminado en WordPress. Por diseño, solo los usuarios con el rol de administrador tienen la capacidad de editar todo el contenido, incluidas las páginas o publicaciones creadas por otros administradores.
Sin embargo, si desea modificar esta funcionalidad y permitir que los editores editen el contenido creado por el administrador, puede usar un complemento como Administrador de capacidades mejorado o Editor de roles de usuario. Estos complementos le permiten personalizar los roles y las capacidades de los usuarios, lo que incluye otorgarles a los editores el permiso para editar el contenido de otros usuarios.
Como alternativa, puede agregar código personalizado usando ganchos de WordPress para modificar las capacidades del rol de Editor, pero para mayor facilidad y flexibilidad, recomendaría comenzar con uno de estos complementos.
¡Espero que esto te sirva! Avísame si tienes alguna pregunta.
Cordial saludo,
Mohd Javed